Sveža zelišča na dosegu roke naredijo veliko razliko pri vsakodnevnem kuhanju. Bazilika, peteršilj, meta in timijan uspevajo tudi v manjših lončkih na svetlem oknu.
Zelišča potrebujejo vsaj 4–6 ur neposredne svetlobe na dan – južno ali zahodno obrnjeno okno je idealno. Pozimi lahko primanjkljaj svetlobe nadomestite z majhno rastlinsko LED lučko.
Zalivajte zmerno in šele, ko je zgornja plast zemlje suha na dotik – preveč vode je pogostejši vzrok za propad zelišč kot premalo.
Redno odtrgovanje listov spodbuja rastlino k novi rasti, zato uporaba zelišč dejansko pomaga, da vrt ostane bujen dlje časa.