Red v kuhinji se začne z premišljeno razporeditvijo glede na to, kako dejansko kuhamo. Pripomočki, ki jih uporabljate vsak dan, naj bodo v predalu najbližje delovni površini.
Ločite "vročo cono" ob štedilniku, kjer imajo prostor kuhalnice in prijemalke, od "hladne cone" pri hladilniku za posode za shranjevanje.
Vertikalni razdelilniki za pekače in deske za rezanje preprečijo, da bi se te ploščate stvari zlagale v nepregledne kupe.
Enkrat na leto je smiselno vse omarice izprazniti in kritično pregledati – marsikaj, česar leto dni nismo uporabili, verjetno ne potrebujemo.
